Migliori oli extravergine italiani 2021: è stata pubblicata la nuova edizione della Guida agli extravergini di Slow Food, con tutto il meglio dell’olivicoltura Made in Italy.
Dopo aver visto a gennaio la classifica dei migliori oli Flos Olei 2021, vediamo ora quali sono i migliori extravergine recensiti e insigniti dei premi più importanti nella nuova edizione della guida Slow Food, pubblicata il 15 aprile 2021, ovvero andiamo a vedere – innanzitutto – quali sono le “Chiocciole“, cioè le aziende olivicole di maggiore qualità, che si distinguono per la loro totale coerenza con la filosofia Slow Food. Inoltre segnaliamo, a seguire, tutti i “Grandi oli Slow” (extravergini che si distinguono per i loro particolari pregi dal punto di vista organolettico, perché rispecchiano al meglio territorio e cultivar, e perché sono ottenuti con pratiche agronomiche sostenibili), e tutti i “Grandi oli” (extravergini eccellenti nella loro categoria per pregio organolettico, aderenza al territorio e alle sue cultivar).
MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE ITALIANI 2021 – SLOW FOOD
CHIOCCIOLE – MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE ITALIANI 2021
VENETO
La Contarina – Illasi (VR)
TRENTINO ALTO ADIGE
Laghel7 – Arco (TN)
Tenuta Maso Bòtes – Arco (TN)
EMILIA ROMAGNA
Tenuta Pennita – Castrocaro Terme e Terra del Sole (FC)
TOSCANA
Alle Camelie – Capannori (LU)
Tenuta Lenzini – Capannori (LU)
Leonardo Salustri – Cinigiano (GR)
Stefano Spinelli – Lamporecchio (PT)
Fattoria Altomena – Pelago (FI)
Val di Lama – Pontedera (PI)
MARCHE
Fiorano – Cossignano (AP)
Agrobiologica Foglini Amurri – Petritoli (FM)
I Tre Filari – Recanati (MC)
UMBRIA
Le Pietraie – Città di Castello (PG)
Fontanaro – Paciano (PG)
Giovanni Batta – Perugia (PG)
LAZIO
Colli Etruschi – Blera (VT)
Mandrarita – Itri (LT)
Sciuga – Il Molino – Montefiascone (VT)
Augusto Spagnoli – Nerola (RM)
Paola Orsini – Priverno (LT)
ABRUZZO
Tommaso Masciantonio – Casoli (CH)
Davide Iacovella – Chieti (CH)
Frantoio Mercurius – Penne (PE)
Giardini di Giulio – Tocco da Casauria (PE)
MOLISE
Giorgio Tamaro – Termoli (CB)
CAMPANIA
Maria Ianniciello – Grottaminarda (AV)
Terre di Molinara – Molinara (BN)
PUGLIA
Intini – Alberobello (BA)
De Carlo – Bitritto (BA) –
SICILIA
Terraliva – Buccheri (SR)
Vernera – Buccheri (SR)
Vincenzo Signorelli – Paternò (CT)
Titone – Trapani (TP)
SARDEGNA
Sebastiano Fadda – Oliena (NU)
Masoni Becciu – Villacidro (CA)
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GRANDI OLI SLOW – MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE ITALIANI 2021
VENETO
Tenuta Pojana – Grignano
La Contarina – Dop Veneto Valpolicella
Lucia Repele – Le Passioni
Tenuta Gentile Bizzotto – Oro de Poe Caius Vettonius Maximus – Dop Veneto del Grappa
Pernigo – Deorum
TRENTINO
Laghel7 – L7 Casaliva
Tenuta Maso Bòtes – Millenario
Francesco Poli – L’estremo
Giovanni Poli – Poli
LIGURIA
La Baita & Galleano – Ludo
Tèra de Prie – Taggiasca
Orseggi – Lavagnina
EMILIA ROMAGNA
Primo Fraternali Grilli – Uliveto del Fattore selezione Rodolfo
TOSCANA
Fattoria Ramerino – Guadagnòlo Primus
Reto di Montisoni – Idillio
Le Torri – Evo Le Torri
Terre di Còcomo – Evo Terre di Còcomo
Francesco Elter – Ju
Fattoria Castellina – Capezzana – Mignola
Grattamacco – Evo Grattamacco
Poderi Borselli – Oro Bio
Sandro Galloni – Selezione Olivastra Seggianese
La Pievuccia – Evo La Pievuccia
Le Capanne – Evo Le Capanne
Buoni o Del Buono Maria Pia – Dop Terre di Siena
Colle Massari – Igp Toscano
Leonardo Salustri – Olivastra
Poderaccio – Evo Poderaccio
Frantoio Pruneti – Intenso
Podere Grassi – L’Olinto Dop Chianti Classico – Frantoio
Balduccio – Evo Balduccio
Montedonico – Oro di Montedonico
Stefano Spinelli – Essenza
La Cavallina – Frantoio
Le Fontacce – Blend
Sàgona – Casamona – Leccino
Villa Santo Stefano – Dop Lucca
Poggio Lecci – Olivi Forte
Olis – La Maliosa Caletra
Podere Riparbella – Macchia
Maraviglia – Evo Maraviglia
Poggio al Gello – Keya
Tenuta di Ghizzano – Denocciolato
Fattoria Caticciano – Hilaros
La Gramigna – Grullo Igp Toscano – Frantoio
Val di Lama – Mignolo
La Ranocchiaia – Pendolino
Torre Bianca – Correggiolo
Il Borro – Primo raccolto
Lugudoro – Lazzero
Podere San Bartolomeo – Lazzero
Pietrasca – Capriccio di Tosca
Paterna – Selezione
MARCHE
Cartofaro – Ascolana Tenera
Prosperino – Blend Classico
Lara Mancini – L’Errante – Piantone di Mogliano
Montecappone – Ascolana Tenera
Olive Gregori – Lea
ConventinoMonteciccardo – Frà Bernardo
ConventinoMonteciccardo – Frà Pasquale
Officina del Sole – Evo Officina del Sole
Barbara Pacioni – Gocce di frantoio – Leccio del Corno
I Tre Filari – I tre filari
I Tre Filari – Raggia
Saladini Pilastri – Ascolana Tenera
UMBRIA
Decimi – n° 51
Giulio Mannelli – Moraiolo
Marfuga – L’Affiorante
Marfuga – Riserva Dop Umbria Colli Assisi Spoleto
Le Pietraie – Borgiona
Luigi Tega – Lirys – Moraiolo
Viola – Costa del Riparo
Castello Monte Vibiano Vecchio – Vubia
Giovanni Batta – Evo Batta
LAZIO
Italagrikola – Il Bucolico
Frantoio Gentili – Evo Gentili
Sciuga – Il Molino – Dop Tuscia
ABRUZZO
Tommaso Masciantonio – Trappeto di Caprafico Dop Colline Teatine
Tommaso Masciantonio – Intosso
Santabarbara – Donna Ludovica
Frantoio Gran Sasso – 949
Delia Orsini – Dritta
Frantoio Mercurius – Vesta Dop Aprutino Pescarese
Giardini di Giulio – Ascolana
Giardini di Giulio – Toccolana
MOLISE
Trespaldum – Gentile di Mafalda
Giorgio Tamaro – Colle D’Angiò – Rumignana
CAMPANIA
Antico Podere Matesino – Il Corridore
Monserrato 1973 – Ortice
Giusti – Infinito 12.19
Pietrabianca – Rupe
Marco Rizzo – Incipit
Augusto De Martini – Sacrum Ortice
Fontana Madonna – Regio
Case d’Alto – Coevo – Ravece
Maria Ianniciello – Ravece
Francesco Pepe – Erede
Francesco Pepe – Radice
Terre di Molinara – Elaios
Rodyum – Evolution
Frantoio Romano – Ortice Riserva
Ragozzino – De Marco – Trebula
Madonna dell’Olivo – RaRo
PUGLIA
Maselli – Oliva Rossa
Sabino Leone – Ex Terra
Tenuta Venterra – Cru 112
Visconti – Storie di Terra – Monocooltivar
BASILICATA
Luciano Pepe – Fasola
Antico Frantoio Di Perna – Justa
Vincenzo Marvulli – Cenzino – Coratina
Filomena Carriero – Effluvio
CALABRIA
Le Conche – Evo Le Conche
Madreterra – Chiara
Frantoio Figoli – Tappo Oro
Donato Parisi – 1879 – Extra Blend
Domenico Rotella – Nonno Peppe
Fratelli Rotella Olii – Re Nilio
SICILIA
Agrestis – Bell’Omio
Terraliva – Cherubino Igp Sicilia – Tonda Iblea
Vernera – Le Case di Lavinia
Cunzatillu – Evo Cunzatillu
Agrobiologica Rosso – Villa Zottopera
Cinque Colli – Tonda Iblea
Frantoi Cutrera – Primo
Gulfi – Evo Gulfi
Terre sul Dirillo – Arillo
La Barakà – Amadeus La Divina
Baglio Ingardia – 6 File Grand Cru – Nocellara
Baglio Ingardia – Alberelli Grand Cru – Cerasuola
Xiggiari – Giarì – Cerasuola
Disisa – Evo Disisa
Mandranova – Nocellara
Mandranova – Multicultivar
Vincenzo Signorelli – Foglie di Platino Igp Sicilia -Nocellara del Belìce
Vincenzo Signorelli – Contrada Mancusi Igp Sicilia – Nocellara Etnea
Albacara – Nonno Giovanni
Frantoi Covato – A Turri Dop Monti Iblei
Tenuta Cavasecca – Miscazzé
Titone – Blend Italiano
Titone – Dop Valli Trapanesi
SARDEGNA
Accademia Olearia – Dop Sardegna
Domenico Manca – San Giuliano
Giacomo Nieddu – Terracuza
Il Giglio – Treslizos
Gianfranco Deidda – Monte Margiani
Masoni Becciu – Evo Masoni Becciu
Masoni Becciu – Ispiritu Sardu
GRANDI OLI – MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE ITALIANI 2021
LOMBARDIA
Stallone – Grignano
VENETO
Agriturismo Marani – Laudo
Frantoio Evo del Borgo – Vulcanico Dop Veneto Euganei e Berici
Frantoio di Cornoleda – Rasara
Frantoio di Cornoleda – Grignano
Agostino Vicentini – Evo Agostino Vicentini
Zymè – Terre della Grola
Monica Vaccarella – Donna Emme Dop Veneto Valpolicella
TRENTINO
Madonna delle Vittorie – Dop Garda Trentino
Agraria Riva del Garda – Uliva Dop Garda Trentino
Olio Cru – Dop Garda Trentino
FRIULI VENEZIA GIULIA
Radovic – Olio dei Venti – Art Blend
LIGURIA
Terre di Foa – Evo Terre di Foa
La Baita & Galleano – Estremo
Benza Frantoiano – Cr˘ TurË
Paolo Cassini – Extremum
Paolo Cassini – Krosus
EMILIA ROMAGNA
Terra di Brisighella – Brisighello Dop Brisighella
Palazzo di Varignana – Claterna
Tenuta Pennita – Valdoleto
Podere La Torre – Oleum Exquisitum
TOSCANA
Faggeto – Morcone
Giancarlo Giannini – Evo Vipiano
Perelli – Evo Perelli
Petrolo – Igp Toscano
Tenuta il Leccio – Il Leccio Moraiolo
Fonte di Foiano – Gran Cru
Frantoio Franci – Rose – Olivastra Seggianese
Fattoria Casagrande – Ad Astra – Leccino
Tenuta l’Entrata – Agrifoglio
Agrispes – Sassaiolo Igp Colline di Firenze
Marchesi Frescobaldi – Frescobaldi – Laudemio
Giacomo Grassi – Maurino
Il Casino di Sala – Oro dei Tatanni
Fattoria Triboli – Evo Fattoria Triboli
Bardelli dal 1942 – Igp Toscano – Moraiolo
Maurizio Menichetti – Igp Toscano
Frantoio di Croci – Prima Oliva Igp Toscano
Fattoria Le Vedute – Malacoda
Podere Cavozzoli – Riserva Blend
Fattorie Parri – Igp Toscano Colline di Firenze
Solaia – Pendolino
Fattoria Altomena – Tradizionale
Luca Varini – Castruccio
Giuseppe Marini e Figli – Maurino
Il Cellaio – Podere Cellaio
I Greppi di Silli – Proxima Saecula – Maurino
Maryamado – Morchiaio
Pian del Crognolo – Igp Toscano
UMBRIA
Oliveto di Geltrude Contessa – Rajo
Decimi – Dop Colli Martani
Mitera GmbH – Dna Approved Raio
Mitera GmbH – Dna Approved Amerius
Viola – Il Sincero
CM Centumbrie – Dop Umbria Colli del Trasimeno
CM Centumbrie – Dolce Agogia
Castello Monte Vibiano Vecchio – Tremilaolive – Borgiona
LAZIO
Colli Etruschi – EVO Dop Tuscia
Il Vulcino – Il Principe di Vulci
Il Vulcino – Saecula
Ione Zobbi – Grand Cru 40 Rubbie
Cosmo Di Russo – Don Pasquale Dop Colline Pontine
Giulia Cappelli – Evergreen
DueNoveSei – Rosalena
Mater Olea – Evoolea
Alfredo Cetrone – Cetrone IN
Alfredo Cetrone – Dop Colline Pontine
Colli della Regina – Alba – Canino
ABRUZZO
Cascina Bruno – Dop Aprutino Pescarese
Frantoio Mercurius – Ninfa
La Selvotta – Electum
CAMPANIA
Fattoria Ambrosio – Alfa
Oleificio Fam – Ravece
PUGLIA
Intini – Olivastra
Intini – Coratina
Salamida – Cima di Mola
Corleto – Aura
Maria Bisceglie – Ganga Lupo
Sabino Leone – Don Gioacchino
Giovanni Petruzzi – Ogliarola Salentina
Masseria Pezze Galere – Giacomì
Ortoplant – Oro di Rufolo
Donato Conserva – Mimì Peranzana
Giuseppe Ciccolella – Coppadoro
Agriolea – N’alia
Pujje – Rea
Stasi – Arciprete
Giuseppe Pannarale – 1885
Paviro – Principe
Congedi – Gran Riserva Dop Terra d’Otranto
BASILICATA
Fratelli Pace – Olio Lucano Igp – denocciolato
CALABRIA
Frantolio Acri – Vigoroso
Fratelli Renzo – OrOlio Limited Edition
Arcobaleno – Frisina
I Tesori del Sole – Dop Lametia
Olearia San Giorgio – Altanum Igp Olio di Calabria
Sorelle Garzo – Dolciterre Rosì
Oleificio Federico Torchia – Evo Torchia
SICILIA
Vincenzo Romano – Le Sciare Novecento
Centonze – Case di Latomie Dop Valle del Belìce
Frantoio Galioto – Castel di Lego
Frantoio Galioto – Moresca
Evo Sicily – Embrace
Olio Arkè e Natura – Arkè
SARDEGNA
Accademia Olearia – Bosana Fruttato Verde
Domenico Manca – San Giuliano Cuor d’Olivo
Olearia Medda – Nuragikus
Corte Olìas – Semidana
Olivicoltori Oliena – Iliò
Franco Ledda – S’Ard
Gariga – Ramine – Nera di Oliena
Giancarlo Demurtas – Eterna Passione