Formaggi Dop italiani. L’elenco completo

Formaggi Dop italiani: sono cinquanta le eccellenze casearie Made in Italy riconosciute e tutelate dall’Unione Europea con il marchio Dop (Denominazione di origine protetta).

I prodotti agroalimentari italiani a denominazione d’origine (Dop e Igp – qui l’elenco completo in continuo aggiornamento) sono una “voce” sempre più importante del food italiano, anche dal punto di vista dell’export e anche sul piano del turismo enogastronomico, e di recente il Mipaaft (Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo) ha creato un sito web istituzionale ad hoc dedicato interamente alle Dop e Igp italiane. Tra le denominazioni d’origine Made in Italy occupano sicuramente un posto importante i formaggi Dop, che ad oggi (27 agosto 2019) sono ben cinquanta.

FORMAGGI DOP ITALIANI – L’ELENCO COMPLETO

1) Asiago Dop

2) Bitto Dop

3) Bra Dop

4) Caciocavallo Silano Dop

5) Canestrato Pugliese Dop

6) Casatella Trevigiana Dop

7) Casciotta di Urbino Dop

8) Castelmagno Dop

9) Fiore Sardo Dop

10) Fontina Dop

11) Formagella del Luinese Dop

12) Formaggio di Fossa di Sogliano Dop

13) Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana Dop

14) Gorgonzola Dop

15) Grana Padano Dop

16) Montasio Dop

17) Monte Veronese Dop

18) Mozzarella di Bufala Campana Dop

19) Murazzano Dop

20) Nostrano Valtrompia Dop

21) Ossolano Dop

22) Parmigiano Reggiano Dop

23) Pecorino Crotonese Dop

24) Pecorino delle Balze Volterrane Dop

25) Pecorino di Filiano Dop

26) Pecorino di Picinisco Dop

27) Pecorino Romano Dop

28) Pecorino Sardo Dop

29) Pecorino Siciliano Dop

30) Pecorino Toscano Dop

31) Piacentinu Ennese Dop

32) Piave Dop

33) Provolone del Monaco Dop

34) Provolone Valpadana Dop

35) Puzzone di Moena Dop

36) Quartirolo Lombardo Dop

37) Ragusano Dop

38) Raschera Dop

39) Robiola di Roccaverano Dop

40) Salva Cremasco Dop

41) Silter Dop

42) Spressa delle Giudicarie Dop

43) Squacquerone di Romagna Dop

44) Stelvio o Stilfser Dop

45) Strachitunt Dop

46) Taleggio Dop

47) Toma piemontese Dop

48) Valle d’Aosta Fromadzo Dop

49) Valtellina Casera Dop

50) Vastedda della Valle del Belice Dop