Premio Ercole Olivario 2018. I migliori oli extravergine italiani

Premio Ercole Olivario 2018: sono stati assegnati i premi ai migliori oli extravergine italiani nella nuova edizione del prestigioso concorso oleario.

Qui su Universofood seguiamo sempre i più importanti concorsi oleari e le classifiche dei migliori oli extravergine italiani, e abbiamo visto di recente tutti gli extravergine premiati al Sirena d’Oro 2018. Un altro concorso importante è l’Ercole Olivario, che nasce nel 1993 (l’edizione 2018 è la numero 26), è indetto da Unioncamere – Unione Italiana delle Camere di Commercio ed è curato dalla Camera di Commercio di Perugia. Al Premio Ercole Olivario 2018 la giuria di assaggiatori guidata dal capo panel Angela Canale ha scelto tra 237 oli extravergine italiani selezionati, selezionando 100 finalisti e premiando poi tra questi gli oli considerati al massimo livello. Il Presidente del Comitato Ercole Olivario Giorgio Mencaroni ha spiegato: “ventisei anni fa abbiamo dato vita a questa prestigiosa competizione con le idee ben chiare, cioè mappare le eccellenze olearie dei tanti bei territori della penisola e riconoscere il giusto valore agli operatori del settore, promotori di un costante miglioramento qualitativo, e agli assaggiatori professionisti, impegnati nella valorizzazione dell’olio extravergine italiano dentro e fuori dai confini nazionali. Dal 1993 portiamo avanti questi obiettivi, consapevoli che il nostro patrimonio olivicolo è un unicum da salvaguardare e promuovere in ogni sua sfaccettatura“.

I MIGLIORI OLI EXTRAVERGINE ITALIANI – PREMIO ERCOLE OLIVARIO 2018

OLIO EXTRAVERGINE DOP
Dop Fruttato Leggero
1 Olio extravergine Dop Aprutino Pescarese – Azienda Agricola Di Giacomo Sandro di Pianella – Pescara, Abruzzo
2 Olio extravergine Dop Garda Trentino – Uliva – Azienda Agraria Riva del Garda “Frantoio di Riva“ di Riva del Garda – Trento, Trentino

Dop Fruttato Medio
1 Olio extravergine Igp Toscano – Azienda Frantoio Franci di Montenero D’Orcia – Grosseto, Toscana
2 Olio extravergine Dop Umbria Colli del Trasimeno – Azienda Batta Giovanni di Perugia, Umbria

Dop Fruttato Intenso
1 Olio extravergine Dop Colline Pontine – Azienda Agricola Alfredo Cetrone di Sonnino – Latina, Lazio
2 Olio extravergine Dop Terre di Bari – Azienda Agricola De Carlo di Bitritto – Bari, Puglia

OLIO EXTRAVERGINE
Fruttato Leggero
1 Olio extravergine Vantu Bio – Azienda Nuovo Oleificio di Sandro Chisu di Orosei – Nuoro, Sardegna
2 Olio extravergine Senolio – Azienda Oleificio Sociale di Seneghe di Seneghe – Oristano, Sardegna

Fruttato Medio
1 Olio extravergine Ilio – Azienda Olivicoltori Oliena di Oliena – Nuoro, Sardegna
2 Olio extravergine Lucia Di Meo Valori – Azienda Agricola Valentina Lorizzo di Trani – Barletta/Andria/Trani, Puglia

Fruttato Intenso
1 Olio Extravergine Olivastro – Az. Agricola Biologica Quattrociocchi Americo di Alatri – Frosinone, Lazio
2 Olio extravergine Intenso – Azienda Santina delle Fate di Sonnino – Latina, Lazio

Menzione speciale per l’olio biologico
Olio extravergine Vantu Bio – Nuovo Oleificio di Sandro Chisu di Orosei – Nuoro, Sardegna

Premio “Il coraggio di fare nuove imprese agricole”
Olivicoltori Oliena di Oliena – Nuoro, Sardegna

Premio Lekythos (alla personalità che si impegna nella diffusione della conoscenza dell’olio di qualità italiana in Italia e all’estero): Marco Gubbiotti – chef

Amphora Olearia
Azienda Intini – Alberobello, Puglia
Per l’elegante immagine complessiva che valorizza e impreziosisce il prodotto con una comunicazione essenziale e diretta delle sue caratteristiche che dà valore all’agricoltura biologica alla base del progetto e al brand del produttore.