Le migliori gelaterie italiane. Guida Gambero Rosso 2017

Quali sono le migliori gelaterie italiane? Vediamo quali sono i locali premiati con il massimo riconoscimento dei Tre Coni nella nuova guida “Gelaterie d’Italia” targata Gambero Rosso.

È nata una nuova guida del Gambero Rosso, quella alle migliori gelaterie d’Italia. Realizzata con la sponsorizzazione di Orion e in collaborazione con Valrhona e Bravo, “Gelaterie d’Italia 2017” è in vendita on line dal 23 gennaio ed esce in tutte le librerie alla fine di marzo. Delle oltre 37.000 gelaterie presenti in Italia la guida segnala le migliori 300, con un punteggio che va da zero a tre Coni a seconda del livello di eccellenza raggiunto. Qui su Universofood segnaliamo le trentacinque gelaterie che raggiungono il massimo riconoscimento dei Tre Coni, e i quattro Premi Speciali (“Miglior gelato al cioccolato, “Gusto & salute”, “Gelatiere emergente”, “Miglior gelato gastronomico”).

LE MIGLIORI GELATERIE ITALIANE – GAMBERO ROSSO 2017

PIEMONTE

Canelin – Acqui Terme [Al]

Alberto Marchetti – Torino

Mara dei Boschi – Torino

Ottimo! Buono non basta – Torino

Soban – Valenza [Al]

LIGURIA

Cremeria Spinola – Chiavari [Ge]

Profumo – Genova

LOMBARDIA

La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo [Bg]

Paganelli – Milano

Pavé – Gelati & granite – Milano

Chantilly – Moglia [Mn]

L’Albero dei gelati – Monza

VENETO
Golosi di natura – Gazzo [Pd]

Zeno Gelato e Cioccolato – Verona

FRIULI VENEZIA GIULIA

Scian l’insolito gelato – Cordenons [Pn]

Fiordilatte – Udine

EMILIA ROMAGNA

Cremeria Santo Stefano – Bologna

Cremeria Scirocco – Bologna

Stefino – Bologna

Bloom – Modena

Ciacco – Parma

Cremeria Capolinea – Reggio Emilia

Sanelli – Salsommaggiore Terme [Pr]

TOSCANA

Carapina Gelateria della Passera – Firenze

Chiccheria – Grosseto

De’ Coltelli – Pisa

Dondoli – San Gimignano [Si]

MARCHE

Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli – Senigallia [An]

LAZIO

Gretel Factory – Formia [Lt]

Gelateria dei Gracchi – Roma

Otaleg! – Roma

CAMPANIA

Di Matteo – Torchiara [Sa]

Cremeria Gabriele – Vico Equense (Na)

BASILICATA

Emilio – Maratea [Pz]

SARDEGNA

Bar Centrale Gelateria Pizzeria – Marrubiu [Or]

Premi Speciali

Miglior Gelato Al Cioccolato

Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli – Senigallia (AN)

Gusto & Salute

Oasi American Bar – Fara Gera d’Adda (BG)

Gelatiere Emergente

Carmela Grotta – Gelateria Ciocolat – Toscolano Maderno (BS)

Miglior Gelato Gastronomico

Ricotta di pecora ai fiori di zucca e alici

Greed Avidi di Gelato – Frascati (RM)