Quali sono i migliori spumanti italiani? Sono 72 le etichette premiate con il massimo riconoscimento delle “5 Sfere” nella nuova edizione 2017 della guida Sparkle.
La guida Sparkle è l’unica guida in Italia interamente dedicata al mondo degli spumanti secchi. Ideata e curata dalla rivista di enogastronomia Cucina & Vini, seleziona ogni anno i migliori spumanti italiani. Nella nuova edizione 2017 della guida – disponibile dal 22 novembre 2016 – sono 72 le etichette premiate con il massimo riconoscimento delle “5 Sfere”. La regione con più riconoscimenti è la Lombardia (che raggiunge quota 25 “5 Sfere”), seguita dal Trentino Alto Adige (19, di cui 3 in Alto Adige e 16 in trentino), dal Veneto (16), dal Piemonte (4), dalla Puglia (3), dall’Abruzzo (2), dall’Umbria (2) e dal Friuli Venezia Giulia (1).
I MIGLIORI SPUMANTI ITALIANI – GUIDA SPARKLE 2017
LOMBARDIA
Franciacorta Satèn Edizione 2012 – Barone Pizzini
Franciacorta Vendemmia Rosé Brut 2011 – Bellavista
Franciacorta Riserva Girolamo Bosio Pas Dosé 2009 – Bosio
Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro 2011 – Ca’ del Bosco
Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2007 – Ca’ del Bosco
Franciacorta Vintage Collection Satèn 2011 – Ca’ del Bosco
Franciacorta Cuvée Monogram Brut 2009 – Castel Faglia
Franciacorta Cuvée Monogram Zero 2012 – Castel Faglia
Franciacorta Riserva 72 Brut 2008 – Castello di Gussago La Santissima
Franciacorta Extra Brut 2010 – Ferghettina
Franciacorta Riserva 33 Pas Dosé 2009 – Ferghettina
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2009 – Fratelli Berlucchi
Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2009 – Fratelli Berlucchi
Franciacorta Satèn 2012 – Le Marchesine
Franciacorta Aligi Sassu Pas Dosé 2008 – Majolini
Franciacorta Riserva Valentino Majolini Brut 2005 – Majolini
Franciacorta Satèn 2011 – Majolini
Franciacorta Quinque Extra Brut – Uberti
Franciacorta Riserva Nobile Alessandro Bianchi Extra Brut 2004 – Villa
Sabrage Rosé Brut – Anteo
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero 1865 Brut 2011 – Conte Vistarino
Nature – Monsupello
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Victoria Rosé Brut 2009 – Vigne Olcru
Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Virtus Brut 2009 – Vigne Olcru
Mattia Vezzola Grande Annata Rosé Brut 2011 – Costaripa
TRENTINO
Trento Domini Brut 2010 – Abate Nero
Trento Redor Brut – Cantina Rotaliana
Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2009 – Cavit
Trento Riserva Tridentum Extra Brut 2009 – Cesarini Sforza
Trento Pian Castello Rosé Brut 2009 – Endrizzi
Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2005 – Ferrari
Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2008 – Ferrari
Trento 51,151 Brut – Francesco Moser
Trento Talento Riserva Dosaggio Zero 2010 – Letrari
Trento Riserva Brut 2009 – Maso Martis
Trento Riserva Madame Martis Brut 2006 – Maso Martis
Trento Riserva Rosé Extra Brut 2011 – Maso Martis
Trento Riserva Methius Brut 2010 – Metius (Dorigati)
Trento Flavio Rotari Brut 2008 – Rotari
Trento Maso Nero Rosé Brut 2010 – Zeni
Trento Riserva Maso Nero Brut 2010 – Zeni
ALTO ADIGE
Alto Adige Riserva Extra Brut 2011 – Arunda
Alto Adige Talento Cuvée Marianna Extra Brut – Arunda
Alto Adige Pas Dosé 2012 – Haderburg
VENETO
Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Asciutto 2015 – Adami
Valdobbiadene Cartizze Dry 2015 – Andreola
Valdobbiadene Rive di Soligo Más de Fer Extra Dry 2015 – Andreola
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2015 – Angelo Bortolin
Valdobbiadene Prosecco Superiore BandaRossa Extra Dry 2015 – Bortolomiol
Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2015 – Col Vetoraz
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2015 – La Farra
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cruner Dry – Le Colture
Conegliano Valdobbiadene 20.10 Extra Dry 2015 – Le Manzane
Conegliano Valdobbiadene Rive di Ogliano Contrada Granda Brut 2015 – Masottina
Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B. Extra Dry 2015 – Ruggeri
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Sorelle Bronca
Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico Dry 2015 – Val d’Oca
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna La Rivetta Brut – Villa Sandi
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Refosso Brut 2015 – Zardetto
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2015 – Zardetto
PIEMONTE
Soldati La Scolca D’Antan Brut 2005 – La Scolca
Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2005 – La Scolca
Roero Arneis Giovanni Negro Dosaggio Zero Brut 2009 – Negro Angelo
Alta Langa Cantina Maestra Zero 2010 – Enrico Serafino
FRIULI VENEZIA GIULIA
Dom Jurosa Blanc de Blancs Extra Brut 2009 – Lis Neris
UMBRIA
Gran Cuvée Brut 2013 – La Palazzola-Grilli
Riesling Brut 2012 – La Palazzola-Grilli
ABRUZZO
Brut – Marramiero
Rosé Brut – Marramiero
PUGLIA
Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2009 – d’Araprì
La Dama Forestiera Nature 2011 – d’Araprì
Riserva Nobile Brut 2012 – d’Araprì
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