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Sarà capitato a tutti, facendo la spesa, di notare su alcuni prodotti il marchio “Eletto prodotto dell’anno”. Vediamo di che si tratta e quali sono i prodotti del comparto food & beverage che hanno ottenuto il riconoscimento per il 2013.
“Eletto prodotto dell’anno” è un premio di marketing e innovazione per i prodotti di largo consumo e di ambito Gdo. Creatore e detentore del premio e del marchio “Eletto prodotto dell’anno” è l’agenzia Marketing e Innovazione Italia Srl, con sede a Milano in Corso Garibaldi 125 (tel. 0245491704). Il premio funziona così: un’azienda può iscrivere un proprio prodotto pagando 4.500 euro; deve trattarsi di un nuovo prodotto, di largo consumo, inserito nella Grande Distribuzione Organizzata, nelle Grandi Superfici Specializzate, nelle Farmacie e Parafarmacie, con esclusione dei vini, degli alcolici con grado alcolico pari o superiore a 10, e dei farmaci con obbligo di ricetta medica (prodotto “nuovo” o “innovativo” significa che deve essere stato messo sul mercato nei primi nove mesi dell’anno precedente al premio, dunque – nel caso dell’edizione 2013 – tra gennaio e settembre 2012; una volta pagati i 4.500 euro il prodotto viene inserito in una ricerca di mercato (tramite indagine on line) che viene svolta dall’azienda SymphonyIRI su un campione di 12.000 consumatori rappresentativo della popolazione italiana (di età compresa tra i 15 i 65 anni); ogni prodotto ottiene un punteggio per l’ “Attrattività” (il potenziale appeal del prodotto dal punto di vista di: promessa, innovazione percepita, packaging, prezzo; in pratica ciò che il consumatore percepisce del prodotto guardando la foto, e leggendo la descrizione e il prezzo) e un punteggio per il “Valore d’Uso” (il grado di soddisfazione del consumatore se il consumatore dichiara di aver già utilizzato il prodotto); il prodotto che, all’interno di ogni categoria, ottiene la media più alta di punteggio tra Attrattività e Valore d’Uso, viene eletto Prodotto dell’Anno; a questo punto, però, per avere il diritto a utilizzare il logo “Eletto prodotto dell’anno” riportandolo sulla confezione del prodotto, l’azienda proprietaria del prodotto deve pagare ulteriori 17.000 euro.
Vediamo quali sono i prodotti vincitori dell’edizione 2013 di Eletto prodotto dell’anno” (limitatamente al comparto che ci interessa in questa sede, cioè il food & beverage, qui invece l’elenco completo):
Categoria Acqua – SAN BENEDETTO ECOGREEN
“La linea EcoGreen è stata concepita per permettere al consumatore di poter scegliere in ogni occasione un formato Ecocompatibile di Acqua Minerale. San Benedetto ha calcolato le emissioni di CO2 dell’intero ciclo di vita di tali prodotti; ha ridotto tali emissioni con innovazioni di prodotto (introduzione di bottiglie più leggere, utilizzo rPET, plastica rigenerata) e processi produttivi più efficienti; compensa le emissioni residue mediante l’acquisto di crediti che finanziano progetti ecocompatibili per la riduzione dei gas effetto serra. Linea EcoGreen 100% CO2 compensata, bene per me, bene per l’ambiente.”
Categoria Apparecchi per cucina – BIALETTI MOKISSIMA TRIO
“Grazie al nuovo sistema a cassettino il caricamento del caffè è facile, intuitivo e senza sprechi. Mokissima Trio occupa il 42% di spazio in meno rispetto al precedente modello e funziona con ogni tipo di caffè: Macinato, Cialde Ese e Capsule Bialetti per non lasciarti mai senza il tuo caffè preferito. Disponibile nei colori rosso, bianco perla e nero soft touch.”
Categoria Bevande alcoliche – CINZANO COCKTAIL ITALIANO
“Dalla miscelazione di infusi di erbe e aromi agrumati nasce il nuovo mix aperitivo dal gusto frizzante e fruttato: Cinzano Cocktail Italiano! Il nuovo aperitivo lungo pronto da bere, dalla quantità e qualità perfetta, poco alcolico e semplice nel servizio: solo da gustare freddissimo.”
Categoria Bibite – SANBITTÈR EMOZIONI DI FRUTTA
“Sanbittèr Emozioni di Frutta è il nuovo aperitivo analcolico dato dal mix tra l’inconfondibile Sanbittèr e il succo di frutta. Il primo cocktail analcolico diverso dai soliti aperitivi monodose, grazie al 12% di succo di frutta e al formato doppio che prolunga il piacere del tuo aperitivo rendendolo fresco e fruttato. Nelle due varianti con succo di Pompelmo o succo di Passion Fruit.”
Categoria Birre – PALLONE BIRRA MORETTI
“Facile da usare, maneggevole, poco ingombrante da conservare in frigorifero e in grado di garantire 4 litri di Birra Moretti sempre fresca e perfettamente spillata proprio come bevuta nei locali e nelle migliori birrerie. È realizzato in Pet ciò garantisce un’ottima conservazione, la birra resta inalterata fino a 30 giorni dopo l’apertura. E per spillare la birra alla temperatura giusta è sufficiente seguire le indicazioni del termometro applicato all’esterno del fusto.”
Cat.egoria Condimenti – DE NIGRIS KETCHUP ALL’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
“Il Ketchup all’Aceto Balsamico di Modena Igp nel formato 300 gr in vetro è un ketchup dal gusto più morbido e rotondo proprio perché nella formula si sostituisce l’aceto di vino con il pregiato aceto balsamico più dolce grazie alla presenza del mosto d’uva. Dall’unione del pomodoro italiano e dell’aceto balsamico nasce il Ketchup De Nigris all’Aceto Balsamico di Modena Igp, senza glutine, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali. Un ketchup adulto per gli amanti dell’aceto balsamico!”
Categoria Conserve – RIO MARE LEGGERO
“Rio Mare Leggero è il primo tonno in grado di offrire il gusto unico del tonno Rio Mare con il 30% di grassi in meno! È meno calorico e più digeribile, e non si sgocciola perché contiene molto più tonno e solo un filo d’olio extra vergine di oliva.”
Categoria Dolcificanti – DIETOR CUORE NATURALE
“Dietor Cuore Naturale è la soluzione naturale di benessere preparato specificatamente per i consumatori italiani. Dolcificante in bustine e compresse di origine naturale a base di estratto delle foglie di Stevia.La Stevia è una pianta di origine paraguaiana dalla quale si estrae con metodologia naturale un dolcificante privo di calorie 300 volte più dolce dello zucchero.Due formati: bustine e compresse.”
Categoria Formaggi grattugiati – GRANMIX RICOTTA SALATA E TILSIT / GRANMIX MOZZARELLA E PROVOLONE
“Miscele di formaggi grattugiati e confezionati freschi selezionati pronti all’uso per la realizzazione facile e veloce di specifici piatti in cucina. GranMix Ricotta salata e tilsit: per la realizzazione di torte salate e ripieni salati in genere (canneloni, ravioli, verdure…). GranMix Mozzarelle e Provolone: per la realizzazioni di piatti e ripieni filanti (lasagne filanti, supplì filanti, spinaci filanti saltati in padella).”
Categoria Formaggi pasta dura e semidura – LEERDAMMER IL FONDENTE
“Il nuovo Leerdammer Il Fondente è un formaggio con i buchi così morbido che si scioglie in bocca!Con Leerdammer Il Fondente non c’è trucco: perché è la piccola aggiunta di crema di latte il segreto del suo gusto unico e avvolgente. Leerdammer Il Fondente è un’esperienza di gusto davvero sorprendente che conquisterà tutti in famiglia…e non solo. Disponibile al banco gastronomia, oppure al libero servizio in una porzione preconfezionata o in pratiche fette sottili.”
Categoria Insalate – PAUSA PRANZO ORTOROMI
“Le Pausa Pranzo sono una linea di insalate in ciotola pronte all’uso arricchite di ingredienti di origine animale (quali feta greca, grana, mozzarelline, tonno…) e vegetale (olive, pomodorini…) tenuti in uno scomparto separato dalla base vegetale, che è costituita da fantasiosi mix di insalate. La ciotola è completa di dressing monodose (aceto balsamico di Modena Igp, olio extra vergine di oliva, sale, pepe), forchettina e salviettina.”
Categoria Integratori – SAN BENEDETTO ACQUAVITAMIN
“AquaVitamin è la nuova linea di bevande San Benedetto con Vitamine ed Elementi Funzionali importanti per il benessere dell’organismo. Quattro piacevoli gusti alla frutta per un’esplosione di vitalità e benessere:
AquaVitamin Gusto Frutti Rossi BEAUTYou / Area Bellezza – Tonicità – Idratazione
AquaVitamin Gusto Kiwi/Mela/Melograno GENyouS / Area Concentrazione – Brain up
AquaVitamin Gusto Limone IfeelGOOD / Area Protezione
AquaVitamin Gusto Arancia READYtoGO / Area Energia
Batti il ritmo della vita con San Benedetto AquaVitamin! “
Categoria Piatti pronti carne – MARTINI DELIGHT
“La linea Martini Delight è composta da sei prodotti; Spiedini, Salsicce e Hamburger sia di carne di suino che di pollo. I prodotti si caratterizzano per un ridotto apporto di grassi, colesterolo e calorie ma, con un elevato contenuto in proteine, rispetto agli analoghi prodotti della linea tradizionale Martini.”
Categoria Piatti piatti pasta – GIOIAVERDE RANA
“Gli italiani consumano mediamente meno verdura di quanto consigliato dall’Oms. Gioiaverde Rana è il nuovo gustoso modo di mangiare le verdure: sviluppato in collaborazione con l’Inran (Istituto Nazionale per la Ricerca sugli Alimenti e la Nutrizione), Gioiaverde è il piatto unico che soddisfa in ogni porzione il 50% del fabbisogno giornaliero di verdura consigliato, unendo così il piacere della pasta con il benessere delle verdure.”
Categoria Sughi – MUTTI INTENSO
“Intenso nasce da un battuto fine di sedano e cipolla, rosolato con pomodori dolci e succosi. È ideale per condire gnocchi, pasta ripiena e tagliatelle all’uovo. La consistenza è corposa affinchè si leghi alla pasta ruvida e porosa. Inteso è già pronto all’uso basta scaldarlo in padella.”
CategoriaThé – SANTHÉ SANT’ANNA
“Senza coloranti o conservanti, SanThé Sant’Anna è vero infuso di thé, preparato secondo la tradizionale infusione in acqua calda delle foglie della pianta. Disponibile nei gusti Limone, Pesca (9,5% di puro succo di pesca) e Thé Verde, in bottiglie da 1,5 e 0,5 litri e bicchierino da 200 ml, da bere con la cannuccia o “pelando” il coperchio.”
(Luigi Torriani)